懒人版黑胡椒牛排

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-27 06:46:21
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中文名
懶人版黑胡椒牛排
主要食材
牛排肉,蒜頭

目录

懒人版黑胡椒牛排用料

材料
  
用量
牛排肉一块
蒜头五粒
海塩少许
现磨黑胡椒少许
土豆一颗

懒人版黑胡椒牛排做法

1. 1.士豆蒸熟去皮压成泥2.牛排抹上黑胡椒後15分钟,再抹上海盐放置15分钟3.大火煎香蒜头成淡金黄色取出,将多馀的油倒出, 只留锅内一层薄油,大火煎牛排一面各90秒,用夹子夹起牛排煎香四周60秒4.放上锅盖,熄火,十分钟後取出切片和大蒜放在士豆泥上5.开火热过锅内肉汁淋上即可
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参考资料