香酥芝麻海苔鸡蛋卷

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-28 03:51:17
编辑 锁定
中文名
香酥芝麻海苔鸡蛋卷
主要食材
鸡蛋,砂糖
分    类

目录

香酥芝麻海苔鸡蛋卷用料

材料
  
用量
鸡蛋4只
砂糖90克
黄油50克
无味色拉油50克
奶粉20克
低筋面粉90克
黑芝麻适量
剪碎的海苔适量

香酥芝麻海苔鸡蛋卷做法

1. 把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。
2. 把黄油融化。把1里加入融化后的黄油及色拉油,搅拌均匀。
3. 筛入奶粉及低筋面粉到蛋糊里。搅拌均匀无颗粒。
4. 加入海苔及黑芝麻,搅拌均匀。
5. 在燃气灶上,把蛋卷模具烧热。倒入一些面糊,盖上盖子压紧。等待一会儿后,用筷子卷成卷,迅速凉凉。
[1] 
参考资料