老姜红豆番薯糖水

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-27 06:10:48
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中文名
老姜红豆番薯糖水
主要食材
红枣,老姜
分    类
糖水

目录

老姜红豆番薯糖水用料

材料
  
用量
红枣一把
老姜一小块
番薯2只
红豆随性适量
红糖适量

老姜红豆番薯糖水做法

1. 红枣洗净,切开。
2. 老姜去皮,切块拍散。
3. 红豆过夜浸泡。
4. 番薯去皮,切块,多冲几次水洗去淀粉。
5. 将红枣、老姜与红豆冷水下砂锅,武火煮出香味。
6. 将蕃薯放入继续武火同煮,待水再次沸腾后,改文火煲一个钟左右,待番薯软糯后,入红糖调味即可。
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参考资料