榴芒小蛋糕

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-23 09:47:24
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中文名
榴芒小蛋糕
主要食材
融化黄油,芒果果泥
分    类
蛋糕

目录

榴芒小蛋糕用料

材料
  
用量
融化黄油100g
芒果果泥125g或者更多
冻榴莲肉6小块
面粉(中筋就行)80g
糖粉50g(我做的不是太甜)
鸡蛋2
蛋黄2

榴芒小蛋糕做法

1. 面粉过筛,芒果果肉放入料理机打成泥,黄油融化放凉,鸡蛋和蛋黄加糖搅拌均匀
2. 蛋液慢慢倒入黄油溶液中,搅均匀,加入芒果果泥,筛入面粉,搅。倒入模具里
3. 榴莲肉提前放冷冻,冻硬,拿出来掰成小块儿塞到每个小碗的面糊里
4. 220度12到13min
[1] 
参考资料