藠香牛肉干

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-28 04:01:16
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中文名
藠香牛肉干
主要食材
藠头,牛肉

目录

藠香牛肉干用料

材料
  
用量
藠头4颗
牛肉1000克
蒜瓣2枚
2片
鲜味酱油少许
少许
孜然少许
五香粉少许
少许

藠香牛肉干做法

1. 牛肉切成手指大小
2. 除油以外所有原料碎片化处理,拌匀。
3. 放入密封袋,尽可能挤出空气,冰箱冷藏入味(我用了5小时)
4. 烤盘铺锡纸,刷薄油,肉条平铺,刷薄油。
5. 200度烤30分钟,吃辣则拌入辣椒油。完工。
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