魔芋香菇腊味鸡

编辑:照办网互动百科 时间:2020-02-27 02:45:47
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中文名
魔芋香菇腊味鸡
主要食材
干腊鸡一只,魔芋豆腐一块

目录

魔芋香菇腊味鸡用料

材料
  
干腊鸡一只
魔芋豆腐一块
水发珍珠菇12朵、大蒜六瓣(喜欢吃的可以多放点)
大料一颗、桂皮一小截儿、陈皮少量。
洋葱、姜末、泡红椒适量
料酒、老抽、生抽少量、老红糖一小块、豆瓣酱少许
青蒜苗(或香菜)适量
泡菜水

魔芋香菇腊味鸡做法

1. 珍珠菇提前温水泡发(泡过的水不要倒掉),干腊鸡洗净冷水入锅焯两道水,魔芋豆腐切片飞水备用。
[1] 
参考资料